Pemanasan elektrik Menggunakan medan elektrik frekuensi tinggi untuk memanaskan bahan penebat. Objek pemanasan utama ialah dielektrik. Apabila dielektrik terdedah kepada medan elektrik berselang-seli, ia biasanya berulang kali terkutub (dielektrik berada di bawah tindakan medan elektrik, dan fenomena kekutuban cas yang sama tetapi bertentangan muncul pada permukaan atau dalam), dengan itu menukar tenaga elektrik dalam medan elektrik kepada tenaga haba.
Pemanasan sederhana menggunakan frekuensi medan elektrik yang tinggi. Dalam jalur gelombang sederhana, gelombang pendek dan ultra-pendek, frekuensi dari beberapa ratus KHZ hingga 300 MHZ, dikenali sebagai pemanasan dielektrik frekuensi tinggi, jika lebih tinggi daripada 300 MHZ, untuk mencapai jalur gelombang mikro, dikenali sebagai pemanasan dielektrik gelombang mikro.Biasanya pemanasan sederhana frekuensi tinggi dijalankan dalam medan elektrik antara dua plat.Pemanasan dielektrik gelombang mikro dijalankan di bawah penyinaran pandu gelombang, resonator atau medan sinaran antena gelombang mikro.
